ទូកខៀវPremium Fresh Apples គឺជាផលិតផលផ្លែឈើតាមរដូវកាលដ៏ប្រណិតដែលបើកដំណើរការដោយ Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd. ក្នុងនាមជាអ្នកនាំចេញឈានមុខគេ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់រោងចក្រផ្ទាល់នៅក្នុងប្រទេសចិន Blue Boat ប្រើប្រាស់លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិតែមួយគត់នៃតំបន់ផលិតកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ Shandong ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារវិញ្ញាបនប័ត្រ GAP, BRC និង IFS សម្រាប់ការដាំដុះបែបអេកូឡូស៊ី។ ផ្លែឈើមានស្បែករលោង សាច់ក្រក និងក្រាស់ តុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផ្អែម និងជូរ និងក្លិនក្រអូបដ៏សម្បូរបែប។ ស័ក្តិសមសម្រាប់សេណារីយ៉ូចម្រុះ ដូចជាការប្រើប្រាស់ស្រស់ប្រចាំថ្ងៃ ដំណើរការស៊ីជម្រៅ និងប្រអប់អំណោយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក Blue Boat ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់មុនត្រជាក់ និងសីតុណ្ហភាពថេរយ៉ាងជាក់លាក់ ដើម្បីពន្យារអាយុកាលធ្នើ។ វាមានការផ្គត់ផ្គង់ស្ថិរភាពទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងប្រទេសជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក ដោយផ្តល់នូវដំណោះស្រាយផ្លែឈើស្រស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ផ្សារទំនើប និងទីផ្សារលក់ដុំ។ Blue Boat គឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងផលិតដែលគួរឱ្យទុកចិត្តផ្លែប៉ោមស្រស់ពិសេស.
អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផល
1. លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អស្ចារ្យ
តំបន់ផលិតកម្មរីករាយនឹងអាកាសធាតុខ្យល់មូសុងដ៏កក់ក្តៅ ជាមួយនឹងរយៈពេលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមជាង 2600 ម៉ោង។ ពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ ជំរុញការសំយោគរស្មីសំយោគនៅក្នុងផ្លែឈើ ប្រមូលផ្តុំបរិមាណជាតិស្ករច្រើន។ ជួរសីតុណ្ហភាពប្រចាំថ្ងៃឡើងដល់ 12-15 ℃ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងសំខាន់ ហើយជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យសាច់ផ្លែប៉ោមរឹងមាំ និងផ្អែមល្អបំផុត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រភពទឹកស្អាត និងគ្មានការបំពុលក្នុងតំបន់ផលិត ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសុទ្ធសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ ធានាគុណភាពផ្លែពីប្រភព។
2. គំរូដាំអេកូឡូស៊ី
យើងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលគំនិតនៃការដាំដំណាំបែបអេកូឡូស៊ី ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការប្រើប្រាស់ភ្នាក់ងារគីមី និងការទទួលយកបច្ចេកវិជ្ជាគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតពណ៌បៃតង ដើម្បីជំនួសថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបែបប្រពៃណី កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ដីនេះជាដីត្នោតដែលមានសារធាតុសរីរាង្គពី 1.8%-2.3% តម្លៃ pH 6.2-6.8 ហើយសម្បូរទៅដោយធាតុដានដូចជា ប៉ូតាស្យូម និងបូរុន។ វាបំពេញតម្រូវការការលូតលាស់របស់ដើមឈើហូបផ្លែ ដោយមិនមានការបង្កកំណើតច្រើនពេក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យផ្លែប៉ោមលូតលាស់តាមធម្មជាតិ និងទុំបន្តិចម្តងៗ ដោយរក្សាបាននូវក្លិនក្រអូប និងសារធាតុចិញ្ចឹមដើមរបស់វា។
3. គុណភាពផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគុណសម្បត្តិធម្មជាតិ និងការដាំអេកូឡូស៊ី នាំមកនូវគុណភាពដ៏អស្ចារ្យនៃ Blue Boat Premium Fresh Apples: ផ្ទៃរលោង និងរលោងជាមួយនឹងពណ៌ឯកសណ្ឋាន និងភ្លឺ។ សាច់ក្រាស់និងស្រួយដោយគ្មានសំណល់បន្ទាប់ពីទំពារ; សមាមាត្រផ្អែមនិងជូរដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងមាតិកាស្ករមានស្ថេរភាពនៃ 12-15 °និងក្លិនបិដោរសម្បូរបែបនិងយូរអង្វែង; សម្បូរទៅដោយវីតាមីន ជាតិសរសៃអាហារ និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។
កម្មវិធីផលិតផល
1. ការប្រើប្រាស់ស្រស់ប្រចាំថ្ងៃ
ជាផ្លែឈើតាមរដូវកាលលំដាប់ខ្ពស់ ទំហំធំរបស់វាធំ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៅផ្ទះ កំឡុងពេលទំនេរពីការិយាល័យ ឬជាអាហារសម្រន់ក្រោយអាហារពេលល្ងាច ស្របតាមនិន្នាការនៃការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
2. កែច្នៃវត្ថុធាតុដើម
ជាមួយនឹងសាច់ដ៏រឹងមាំរបស់វា បរិមាណទឹកល្មម និងធន់នឹងការបន្ទន់ វាគឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់កែច្នៃផ្លែឈើ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើទឹកផ្លែឈើស្ងួត កកស្ទះ និងស្រាផ្លែឈើ រក្សាក្លិនផ្លែឈើ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែប ជួយក្រុមហ៊ុនកែច្នៃបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
3. អំណោយ និងការផ្តល់ម្ហូបអាហារ
ទម្រង់រាងស្អាត និងពណ៌ភ្លឺរបស់ផ្លែឈើអនុញ្ញាតឱ្យប្ដូរតាមបំណងទៅក្នុងប្រអប់អំណោយថ្ងៃឈប់សម្រាកកម្រិតខ្ពស់ ដែលសមរម្យសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ និងតម្រូវការអំណោយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀត ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពជាក់ស្តែង និងភាពទំនើប។ វាក៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ចានផ្លែឈើ និងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារលំដាប់ខ្ពស់ផងដែរ ដែលបង្កើនគុណភាព និងរូបរាងនៃបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារ។
4. គុណសម្បត្តិនៃការសម្របសម្រួលឆានែល
ក្នុងនាមជារោងចក្រដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ យើងចាត់ថ្នាក់ផ្លែប៉ោមយ៉ាងល្អិតល្អន់តាមថ្នាក់ និងទំហំ ដោយបែងចែកវាទៅជាលក្ខណៈពិសេស ថ្នាក់ទីមួយ និងថ្នាក់ទីពីរ ដោយគ្របដណ្ដប់លើជួរអង្កត់ផ្ចិត 70-95mm ។ នេះត្រូវគ្នានឹងតម្រូវការការលក់ខុសប្លែកគ្នានៃផ្សារទំនើបលំដាប់ខ្ពស់ ទីផ្សារលក់ដុំ និងហាងលក់ផ្លែឈើ ដែលធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់មានស្ថិរភាពពេញមួយឆ្នាំ និងការលក់ជាប់លាប់។
ការធានាស្នូលសម្រាប់ភាពស្រស់ថ្លាក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ព្រំដែន
1. ដំណើរការក្រោយការប្រមូលផលច្បាស់លាស់
ផ្លែប៉ោមឆ្លងកាត់ការត្រជាក់មុនយ៉ាងជាក់លាក់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ដើម្បីបន្ថយសីតុណ្ហភាពផ្លែឈើយ៉ាងឆាប់រហ័ស រារាំងការដកដង្ហើម និងការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នា ការព្យាបាលការរក្សាផ្ទៃដោយប្រើប្រាស់សារធាតុថែរក្សាថ្នាក់អាហារធានាមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិផ្លែឈើ ឬសុវត្ថិភាព ដោយកាត់បន្ថយការបាត់បង់ជាតិសំណើម និងការខូចខាតស្បែក។
2. ការការពារការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ
ដោយប្រើកេសផ្លែឈើឯកទេសដែលធន់នឹងខ្យល់ ធន់នឹងផលប៉ះពាល់ ស្រទាប់ និងបង្រួម យើងការពារការខូចខាតពីការច្របាច់ និងរលាក់កំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ ការរចនាដែលអាចដកដង្ហើមបានរបស់ប្រអប់ដាក់តុល្យភាពសំណើមខាងក្នុង ការពារការខូច និងការពារតុល្យភាពជាមួយនឹងខ្យល់ចេញចូល។
3. ការដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយសីតុណ្ហភាព
បំពាក់ដោយប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយវិជ្ជាជីវៈ សីតុណ្ហភាពត្រូវបានរក្សានៅចន្លោះ 0-4 ℃ និងសំណើមចន្លោះពី 90% ទៅ 95% ពេញដំណើរការទាំងមូល។ នេះមានប្រសិទ្ធភាពពន្យារភាពចាស់នៃផ្លែឈើ កាត់បន្ថយការបាត់បង់ជាតិសំណើម និងការពារភាពជ្រីវជ្រួញនៃស្បែក និងធ្វើឱ្យសាច់ទន់ និងរលួយ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវទឹក និងការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវទឹកឆ្ងាយក៏ដោយ ក៏ផ្លែប៉ោមនៅតែរក្សាបាននូវរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលធានាថា រាល់បាច់ផ្លែប៉ោមដែលទទួលបានដោយអតិថិជនទូទាំងពិភពលោកគឺស្រស់ដូចសព្វដង។
ករណីកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពិភពលោកពិត
ករណីសិក្សា៖ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេលវែងជាមួយផ្សារទំនើបអាស៊ីអាគ្នេយ៍
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2023 មក យើងបានបង្កើតកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែងជាមួយផ្សារទំនើបខ្សែសង្វាក់ធំមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដោយផ្គត់ផ្គង់ផ្លែប៉ោមស្រស់លំដាប់ខ្ពស់ Blue Boat ។ ដំបូង អតិថិជនមានការព្រួយបារម្ភអំពីការរក្សាទុកក្នុងពេលធ្វើដំណើរឆ្លងដែន។ យើងបានដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយប្រើខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ដែលគ្រប់គ្រងដោយសីតុណ្ហភាពមុន + + + ដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រឆាំងនឹងការប៉ះទង្គិច ដោយធានាថាផ្លែប៉ោមរក្សាបាននូវរសជាតិផ្អែម ឆ្ងាញ់ និងនៅតែមិនខូចនៅពេលមកដល់កំពង់ផែ។ មកដល់ពេលនេះ យើងបានផ្គត់ផ្គង់ជាង ៥០០ តោន។ ផ្លែប៉ោមដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ "រូបរាងល្អឥតខ្ចោះ ភាពស្រួយ ផ្អែម និងជូរ" បានក្លាយជាផ្លែឈើលំដាប់កំពូលដែលលក់ដាច់បំផុតនៅក្នុងផ្សារទំនើប ជាមួយនឹងកំណើននៃការលក់ប្រចាំខែប្រកបដោយស្ថិរភាព។ អតិថិជនបានចុះបញ្ជីពួកយើងជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្លែឈើស្រស់ស្នូល។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់
Q1: តើ Blue Boat Premium Fresh Apples ផលិតនៅឯណា? តើពួកគេមានវិញ្ញាបនប័ត្រគុណភាពទេ?
A1: ផលិតផលមានប្រភពមកពីតំបន់ផលិតផ្លែឈើលំដាប់ថ្នាក់កណ្តាលនៃខេត្ត Shandong ប្រទេសចិន (Yantai, Weihai និងតំបន់លូតលាស់សំខាន់ៗផ្សេងទៀត)។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ GAP, BRC និង IFS អន្តរជាតិ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវស្តង់ដារគុណភាពអាហារអន្តរជាតិ។ របាយការណ៍តេស្តមានសម្រាប់បាច់នីមួយៗ ធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាព។
សំណួរទី 2: តើអាយុកាលធ្នើរបស់ផ្លែប៉ោមគឺជាអ្វី? តើរសជាតិនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនបន្ទាប់ពីការដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ព្រំដែន?
A2: នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទូរទឹកកកសីតុណ្ហភាពថេរនៃ 0-4 ℃, ជីវិតធ្នើអាចឈានដល់ 3-6 ខែ; នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (20-25 ℃) ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 7-15 ថ្ងៃ។ យើងប្រើការត្រជាក់មុនយ៉ាងជាក់លាក់ + ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់នៃសីតុណ្ហភាពថេរ + ការវេចខ្ចប់ការរក្សាទុកពិសេស ដើម្បីពន្យារភាពចាស់នៃផ្លែឈើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនឆ្លងកាត់ព្រំដែន។ ពេលមកដល់កំពង់ផែ រសជាតិគឺស្រួយ ផ្អែម និងមានក្លិនឈ្ងុយ ដោយមានភាពខុសគ្នាតិចតួចពីពេលដែលគេរើសដំបូង។
