ទីផ្សារខ្ញីស្រស់ទទួលយកការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព

ខ្ញីដែលជាគ្រឿងទេសដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយទូទាំងពិភពលោក កំពុងឃើញប្រភេទខ្ញីស្រស់របស់វាផ្លាស់ប្តូរពីការជួញដូរទំនិញភាគច្រើនទៅជាគុណភាព និងការប្រកួតប្រជែងដែលជំរុញដោយស្តង់ដារ។ ក្រុមហ៊ុនកែច្នៃកសិកម្មឈានមុខគេ Huaang Food Processing បានប្រកាសនៅថ្ងៃនេះថា ខ្លួនបានបង្កើតបណ្តាញកែច្នៃខ្ញីស្រស់ថ្មីស្រឡាងនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសដើម្បីដោះស្រាយចំណុចឈឺចាប់ក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា ការរួញតូច ការពន្លក និងការប្រមូលផ្តុំជាតិសរសៃអំឡុងពេលផ្ទុក។

យោងតាមក្រុមហ៊ុន ខ្សែដំណើរការនេះប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា "ក្រោយការប្រមូលផលលឿនមុនត្រជាក់ + តម្រៀប និងដាក់ចំណាត់ថ្នាក់ + ការវេចខ្ចប់បរិយាកាសដែលបានគ្រប់គ្រង" ពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់ខ្ញីស្រស់ជាង 30% ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ "យើងជ្រើសរើសខ្ញីវ័យក្មេង និងមធ្យមដែលប្រមូលផលក្នុងរដូវបច្ចុប្បន្ន ដោយជៀសវាងខ្ញីចាស់ ដើម្បីធានាបាននូវសាច់ទន់ និងមានជាតិសរសៃទាប។ បាច់នីមួយៗឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តសំណើម និងអតិសុខុមប្រាណ" នាយកលទ្ធកម្ម និងវត្ថុធាតុដើមនៅរោងចក្រកែច្នៃអាហារ Huaang បាននិយាយថា "យើងជ្រើសរើសខ្ញីវ័យក្មេង និងមធ្យមដែលប្រមូលផលក្នុងរដូវបច្ចុប្បន្ន។

ក្រុមហ៊ុនគ្រោងកំណត់គោលដៅទីផ្សាររួមមានប្រទេសជប៉ុន កាណាដា និងមជ្ឈិមបូព៌ា ជាមួយនឹងលក្ខណៈពិសេសជាច្រើននៃខ្ញីស្រស់ រួមទាំងទម្រង់ដែលបកសំបក ឬរួចរាល់សម្រាប់ប្រើប្រាស់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន និងផ្ទះបាយកណ្តាល។